{"id":11418,"date":"2018-11-20T13:30:38","date_gmt":"2018-11-20T13:30:38","guid":{"rendered":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/?p=11418"},"modified":"2018-11-20T13:30:38","modified_gmt":"2018-11-20T13:30:38","slug":"a-chile-polonia-y-alemania-se-exportan-hongos-de-incahuasi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/a-chile-polonia-y-alemania-se-exportan-hongos-de-incahuasi\/","title":{"rendered":"A Chile, Polonia y Alemania se exportan hongos de Incahuasi"},"content":{"rendered":"<p>En el marco de un proyecto valuado en S\/3 mllns se comercializar\u00e1 en el 2019, al menos 140 toneladas de este producto\u00a0del distrito de Incahuasi (regi\u00f3n\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/tag\/lambayeque\">Lambayeque<\/a>).<\/p>\n<p>Para el 2019 la exportaci\u00f3n de\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/sociedad\/1360549-lambayeque-hongos-incawuasi-mantiene-liderazgo-marca\">hongos comestibles<\/a>\u00a0del distrito de Incahuasi (provincia de Ferre\u00f1afe) a pa\u00edses de Chile, Polonia y\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/tag\/alemania\">Alemania<\/a>\u00a0ser\u00e1 de 100 toneladas como producto deshidratado y 40 toneladas en su forma salmuerada por 140 mil d\u00f3lares, en el marco de un proyecto de mejoramiento de capacidades, el que est\u00e1 valuado en tres millones 120 mil soles y que beneficia a 2,000 pobladores.<\/p>\n<p>La responsable de este proyecto,\u00a0<strong>Emperatriz Leonor Torres Bances<\/strong>, enfatiz\u00f3 que este trabajo se inici\u00f3 en el 2010; empero, hoy existe una mejor\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/tag\/tecnologia\">tecnolog\u00eda<\/a>\u00a0y articulaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Si bien asegur\u00f3 los mercados internacionales apuestan por el hongo congelado, Torres se\u00f1al\u00f3 que lograr este resultado es costoso, es por eso que por ahora siguen impulsando el hongo deshidratado y salmuerado. Este \u00faltimo es el que tiene mayor acogida.<\/p>\n<p>\u201cNosotros empezamos al rev\u00e9s con el hongo deshidratado, pero continuamos trabajando\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Torres manifest\u00f3 que el\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/tag\/peru\">Per\u00fa<\/a>\u00a0no consume hongos, por lo que el 90% de la producci\u00f3n va al mercado extranjero, que lo adquiere no solo por su valor proteico sino tambi\u00e9n porque lo comparan con la carne.<\/p>\n<p>Con relaci\u00f3n a los ingresos por persona es de 600 soles al mes; mientras el costo de producci\u00f3n por kilo es de 13.80 soles respecto a los S\/15.16 que es por la venta. Agreg\u00f3 que\u00a0<a href=\"https:\/\/larepublica.pe\/tag\/programas-sociales\">Fondo Empleo<\/a>\u00a0aport\u00f3 un mill\u00f3n 600 mil soles de los m\u00e1s de tres millones de soles que cost\u00f3 el proyecto. En tanto un mill\u00f3n 200 mil soles el pueblo con su mano de obra y S\/320 mil el municipio.<\/p>\n<p>Fuente: La Rep\u00fablica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de un proyecto valuado en S\/3 mllns se comercializar&aacute; en el 2019, al menos 140 toneladas de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[]},"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11418"}],"collection":[{"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11418"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11420,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11418\/revisions\/11420"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/radiokaliente.com\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}